國外旅遊

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大人才懂得美味,就屬於生魚片料理啦

每次跟閨蜜討論要吃什麼的時候,只要看到有生魚片的餐廳

就會不自覺一起走進去

沒錯!那個人就是一起去日本自以為不會花太多錢,卻使勁刷卡的高中好友,就是你 哈哈哈

喜歡日本文化、而且也特愛日本料理

第一次到東京的時候,在街上隨便找家餐廳吃飯都沒有踩到地雷,太神奇了!!!!

連亂買的手信,每個都超好吃~

 

處處都有驚喜,都能挖到寶物!

當然每次來旅遊一定得到築地吃壽司

來回味一下築地的美味吧~~~

 

 

愛心分隔線  

 

 

看到旅遊書上推薦這家才去吃的北海番屋

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行前翻旅行書,看到這一頁

半夜12點看到這張圖,肚子狂叫

會不會太誘人了!!!!!不吃怎麼對得起自己呢!!!

也得證實一下圖片是否跟本人有落差,哈哈由我來探路

 

說要早起去築地吃飯,卻睡到快中午 哈哈哈

     ç‚ºäº†ä¸æµªè²»è²·çš„食材先在民宿裡做早餐吃~

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剛好這次住的民宿有小廚房,自己煮可以省很多伙食費呢~

而且食材都好便宜又好吃~深度融入日本人的生活

 

在電車路上的飯糰店

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在錦系町站內的飯糰店,便宜又好吃!

逛街逛一整天會餓,也能買一個帶著充飢~

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搭電車的警告標語

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原來少女漫畫畫的電車癡漢都是真的@@"

而且海報還用充滿夢幻感的少女漫畫風呈現,害我很想笑XD

大家一起鼓起勇氣大斥責擊退癡漢吧~~~

 

到築地囉~

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期待已久的北海番屋!!!!

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別想著要省錢了,來日本旅遊一定會大花特花

自認有十足自制力的人在這邊一定投降

當然花的在多,一定要有一筆預算來吃海鮮丼才行

不然就白來了~

 

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價錢都寫在店外面,不用擔心儘管走進去吧!

 

店裡的樣子

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櫃台

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去吃的時候,剛好隔壁也是台灣人

教我們怎麼點餐,好溫暖

    

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店內小小的大概10坪左右

約中午抵達,店內就滿滿的都是人了

 

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櫃台擺著眾多酒瓶

很可惜我不懂酒的美味,不然也很想知道那隻酒喝了會不會變魔王

心中OS很多XDDD

 

 

 

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外面氣溫很低,大概8度左右

老闆娘趕緊幫我們送上熱茶暖身

(茶杯也充滿濃濃日本味,我喜歡)

  

 

菜單

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今兒個我倆點的是右下角這個2900日圓的北海丼

以當時的匯率來說,大概約台幣770元

對我們這種海鮮控來說簡直太便宜了!!!感覺在台灣很少吃到這種價錢

 

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 éƒ½åœ¨å–Šå†·äº†é‚„要喝可樂

再吃生食不就冷上加冷,加冷筍XD

沒關係,朋友爽就好

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 ä¸æ˜¯å¾ˆæœƒåƒï¼Œæ‰€ä»¥åªé»žäº†å…©ç¢—北海丼+可樂一瓶

 

 

店內附的生魚片醬油

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看到醬油,我又要來囉嗦一番

在生魚片料理當中,除了醋飯外,第二重要就是醬油了

它是有點偏淡的味道,能勾出海鮮的甜味!

醬油鹹度可以決定整碗丼飯的美味程度

 

因為曾經在內湖一家生鮮原物料商所開的日本料理店,吃到非常可怕的丼飯

不得不再翻舊帳一次

飯竟然用普通吃的白飯(不是醋飯),醬油也用調味用的死鹹醬油而不是專用的生魚片醬油

都沒有去研究過日本料理的精隨耶= =

雖然內湖店家用的料都非常新鮮,但是好多環節都錯了,導致整碗飯非常難吃

浪費了這麼棒的海鮮真的很可惜!

 

菜色:北海丼

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用料有:海膽、鮮蝦、鮭魚卵、蟹肉

光是海膽填滿空隙,那充滿水分的光澤感就令人受不了

(跟去爭X吃海膽壽司等級差好多,爭X的海膽很少都不啾C)

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果然跟圖片上的一模一樣,沒有騙人~~GOOD

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鮭魚卵也是滿滿的鮮甜味

最愛它在嘴裡咬的逼逼波波的感覺

 

(PS:品質不好的鮭魚卵吃起來有點洗衣粉塑膠味)

小時候很怕生食的味道,長大卻不知道哪天轉性了超愛吃生魚片

那個轉類點真是個謎阿~~~XD

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用料完全不手軟,整碗看起來令人食指大動

口水直流~~~~

半夜不要看這種圖,會抓狂的

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阿~海膽就是要吃這種的~~一入口的鮮嫩啾C感

充滿整個口腔的鮮甜味~~~~口感宛如綿密的花生醬

沾點醬油、山葵,喔喔喔喔喔~~~來對了 哈哈哈

好像是小當家吃到什麼山珍海味,內心小宇宙光芒噴發

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店家會附上味增湯,最好是趁熱喝

不然冷掉後好鹹

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整體評分:吃完只有滿滿的幸福感,生鮮用料新鮮覆蓋整碗面積

醋飯粒粒分明,整體搭配得非常好

而且加上價錢非常親民!

如果不想去排壽司大、大和壽司那種名店的話

來北海番屋吃海鮮丼飯也不錯,店內位置也比較大

 

來日本一定得找生魚片同好才行, æœ€å¥½å¥¹ä¹Ÿè¦è·Ÿå¦³ä¸€æ¨£ç˜‹ç‹‚

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日本店員都很貼心,會主動詢問要不要幫忙拍照

高級一點的店,店員還會幫你安排廁所順序不會被插隊(只要坐在位置上等)

只能說日本人服務周到到不可思議

 

吃飽後,在市場內晃晃

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周邊到處販賣著漁貨、日本傳統小菜醃漬品、佃煮等等

 

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怎麼覺得比台灣便宜???

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築地附近也很多餐廳,如果沒有參考旅遊書的話

自己隨便找一家中意的店也挺不錯的!

說不定有意外驚喜,因為用料新鮮一定不會差到哪裡去的~

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剛好去的時候快要接近日本過年

到處都在賣這種帝王蟹,過年必備年菜

好漂亮的螃蟹,好想要過年吃這個

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可愛的日本便當盒,不過這種只能裝冷食

而且也不常用到只好忍痛不買了

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有人說不敢吃日本的魚貨,因為有福島輻射事件的關係

但是來這邊開心享受就好,想那麼多幹嘛~

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恰巧看到路邊店家進貨,

如果可以的話也想看看鮪魚斷面秀,好壯觀的感覺

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路邊也有許多直接烘烤生蠔的店家

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因為我爸老家那邊拿了好多生蠔來烤,那幾天一群人吃了好幾百顆生蠔吧(加麻油調味超好吃)

這陣子就不想再吃生蠔了XD

 

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這攤的不太一樣,上面擺著好多鮮美海鮮,直接在那邊烤

好過分!!!!!!

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櫥窗內的帝王蟹,這個煮火鍋一定是人間美味

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附近也有小攤販賣農產品,朋友買了一包薑糖

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在地鐵站走過來的運貨出入口

竟然飛來一大堆的海鳥,只要有人運貨過去

牠們就開始騷動衝來衝去

有密集症候群的人看了會很害怕吧XD

朋友還硬要殺過去看,我非常害怕鳥類所以只能躲在出口那邊 哈哈哈

這也是一個很另類的體驗,來的人不要被嚇到喔!

 

愛心分隔線  

北海番屋

店家地址:東京 中央區築地4-14-16

營業時間:週一至五11:00~15:00, 17:00~22:00

             é€±å…­æ—¥ã€å‡æœŸ10:00~15:00

電話:+81-3-5148-0788


檢視較大的地圖 

 

註:2016年11月開始,築地市場將移動至豐洲。將改名為豐洲市場。喜歡築地的朋友趕快訂機票重遊舊地

 

 

 

延伸閱讀:   æ—…行中毒者🎵東京自由行8天機+民宿 破盤價一萬五有找!! 

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cheers090 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(19) 人氣()


留言列表 (19)

發表留言
  • jeep
  • 感覺食材新鮮!去日本真的要有一比大吃特吃的開銷
  • 蜜糖吐司
  • 謝謝提供的資訊^^
  • 離婚證人
  • 看起來好好吃喔~~~
    滿滿的海鮮,都非常新鮮的感覺!!
    謝謝版主介紹
  • 光芒室設
  • 滿滿的一碗
    料多又實在耶~
    很喜歡你的文章
    謝謝你的分享唷^^
    有空歡迎到我的版走走~
  • 艾瑞克
  • 這個生魚片蓋飯 太有誠意了!!!
  • Alan Feng
  • 從痞讀趣APP留言

    讚喔
  • tckitkit
  • 一定不要錯過
  • 咖拉麵
  • 太可口啦
  • 記得要一早空腹去,更好吃~

    cheers090 於 2016/02/09 15:12 回覆

  • Frankenstein2
  • 看完滿滿的幸福感!感謝作者美女的分享
  • 感謝你的支持唷^^

    cheers090 於 2016/02/12 22:54 回覆

  • YAO
  • 感謝分享哦~
  • 歡迎常來~~~

    cheers090 於 2016/02/12 22:54 回覆

  • GE台北車庫
  • 太多好吃了!!感謝你的分享喔。
  • Jacky海外自由行
  • 看起來新鮮又美味的海鮮井飯...但是價格不便宜~
  • TaMaSHI
  • 我愛海鮮♥
  • Yu-Ming Huang
  • 哇噻!看起來太棒了吧!感謝分享!
    希望您有機會也能來我的插畫設計部落格看看!
  • peter871117
  • 我最愛的日本料理阿....