來澳洲雪梨玩，一定要來吃 bills ! !
bills餐廳被譽為全世界最好吃的早午餐，而為什麼090會知道它呢?
因為我是個十足的日本迷，在日雜和日劇漫畫都有提到這家店
剛好看到Vogue、ELLE等知名時尚雜誌也有提到它
還沒吃到就莫名嚮往，被推崇成這樣想必很好吃 ?!
剛好來澳洲，欸~~~我記得bills主廚 Bill Granger是澳洲人
(在美食界和電視專欄富有盛名的主廚)
果不其然創始店在雪梨，那這次就可以去bills朝聖了 ! >///<
我們今天來的是位於 Surry Hills的分店 (直接用google map找的)
後來才知道創始店在Darlinghurst~ 沒關係
紐約時報評比世界第一的早餐 ! 我來了 !
● bills (Surry Hills分店)
我們母女雪梨遊的第二天在動物園路上認識一位新朋友
長像斯文高高的男生(中國人，強國人)，看起來很年輕無害所以090向他問路
他也一個人來雪梨玩，聊一聊就變成朋友了 !
後來為了報答他帶我們逛動物園，特地約他一起來吃bills
這位才15歲的朋友(超年輕@@，我年紀整整大他一倍)
有內涵又有禮貌，非常成熟懂事也是值得交的朋友 !
而且這是在我們在雪梨的最後一天，下次相見不知道何時
趕緊把握時間囉 ! 我們約中午12點在bills !
✎交通題外話:
這天也是在飯店附近的站牌搭公車直達，用 Google Map 真的很方便 !
還可以預測公車幾分抵達，旅遊書的導覽交通乍看太複雜了!
其實只是從平常的打中文查詢 換成 英文字 而已~ 不用怕~
不過才初次造訪雪梨的我，能不迷路學會搭乘他們三種交通工具
其實我也滿強的 !? ✌ 😁
● 店內環境
好美喔~~~😍 光看裝潢就覺得來對了 !
店內是白色牆面 和 溫暖的木頭桌椅 配色 ，氣氛格外舒適放鬆
想好好大吃一頓的心情瞬間迸發 !
門口旁邊可以掛外套
● bills MENU 菜單
嗯~又是決定回到台灣要好好唸英文的時候😅
不過不能認輸，我還是非常仔細看每個單字增加印象
旅遊也是激發學習能力的方式，也是最開心的方式
090媽一副老神在在東看西看，把點菜交給我們兩個
後來我們看了十分鐘，請服務生推薦好了😁 哈哈哈哈
幸好還有一點日常對話的能力~ 這位朋友比我英文更溜~
帥帥的服務生推薦我們店內人氣餐點前三名
剛好三個人，二話不說馬上點 !
(觀光客付錢都很阿莎力，有一半也是因為看不懂! 哈哈哈哈)
然後也各點一杯飲料，我要充滿糖與奶油澱粉的早晨~ 好爽啊~~~
不到十分鐘，我們的餐點咻咻咻地端上來 !
反而是點菜的我們很慢，「要點餐了嗎?」起碼來問了三遍
效率超高的一家店 😅
● Drinks 飲料
嗯~我忘記這個品名是什麼😁
應該是檸檬茶，朋友說挺酸的~
fudge chocolate shake ( AU$ 9.5 )
靠(邊走)~~~ 這杯巧克力奶昔超好喝 ! !
爆粗口才能顯示我對這杯飲料的驚艷 XD
入喉滑順，剛好的甜是我很愛的甜度
愛巧克力的螞蟻人不容錯過 !! 大推大推 推推推
bills hot chocolate (AU$ 6.5)
我老母說有點冷，幫她點一杯熱可可來喝
他們的熱可可很酷，是放整顆巧克力豆在杯底
要喝的時候，把牛奶跟巧克力拌勻後入口
具有巧思的飲品也溫暖我們的心😍
● CLASSIC 經典餐點
sweet corn fritters and roast tomato , spinach and bacon(AU$ 23.5)
+avocado salsa (AU$ 4.00)
乍看以為是肉排，後來查菜名原來是玉米油條(字面翻譯)
應該是玉米餅 ，旁邊有菠菜、烤番茄、培根
如果要加酪梨的話，另外收AU$ 4.00 !
我忙著拍照忘記跟朋友分來吃~ 真可惜~
full aussie - scrambled eggs , sourdough toast , cumin roast tomato,
bacon, miso mushrooms, pork ,chill and fennel sausage (AU$ 26.00)
炒蛋、香腸、培根、蘑菇、番茄、吐司、波菜
他們都沒有菜名，都直接把內容寫出來而已~
這道餐點是我最愛的早午餐經典樣式，感覺吃了像這樣的早餐
一整天都會充滿活力 和 滿滿的幸福感 ♥♥♥
特別是他們的炒蛋，真是炒蛋界裡的最高等級榮譽達人
超 !好 !吃 !
(我不是美食部落客不太會形容，但嘴巴很挑剔，這道大推 !)
ricotta hotcakes, banana and honeycomb butter (AU$22.50)
就是這個 ! 就是這個 ! (扭~~)
全身激動到不行的 食尚玩家莎莎的口吻(請想像)
來這裡沒點這道奶油鬆餅你就白來了 !
不容許錯過的最好吃奶油鬆餅，一入口心中好吃的鐘聲大響
鬆軟綿密的程度是我初次體會到，原來鬆餅可以這麼無極限
做到如此鬆軟的程度，太~ 好~ 吃~ 了~ 啦 !!!!!
好像吃到食神的黯然消魂飯一樣流淚，好對我的胃口喔 (哭)
台灣沒有開分店，怒摔桌 !
你知道要整桌菜上齊，拍到滿意才能開動
(所以部落客的餐點永遠吃到是冷的 XD )
幸好我這次速度很快，沒讓他們餓著~
我記得應該是沒有限時間，總共餐點加起來大概 AU$ 100 再多一點零頭
我媽說要請朋友吃(嗯，錢是我在付的XD )
等下次去強國玩再讓朋友招待~
這是台灣和中國人 在澳洲雪梨的交流
開心的一餐 !
● 店內擺設
在這裡拍照很自由，服務生都笑笑地說請
點菜時還會跟你閒聊幾句，再再感受澳洲人的好客
✎題外話:
洗手間也很漂亮，給人優雅放鬆的感覺
洗手台旁附上澳洲高級保養品牌 Aesop 的產品給客人使用~
090在這趟澳洲雪梨自由行，體驗初次全英語系的國家
出發前的不安緊張，都被澳洲人的友善給融化
現在打這篇部落格，心中充滿好多好多美好回憶
跟朋友們分享這趟旅行趣事，都會不自覺開心愈講愈HIGH !
心中浮起念頭是，我還會再去澳洲玩 !
bills 通過我們嘴巴超挑又毒蛇的母女倆的味蕾
推薦給大家前往品嚐 !
PS: 下圖旁邊的型女還跟我搭訕，說我的包包很好看想拍一張 !
還蠻有趣的 !
bills 早午餐 (Surry Hills分店)
營業時間 7:30~22:00
359 Crown St, Surry Hills NSW 2010澳洲
以上是090的雪梨自由行文，還有很多照片還沒整理成文章
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